Высокоэффективное решение для производства трубчатого льда мощностью 3 тонны для логистики пищевых продуктов в ОАЭ

Рыночный фон: Преодоление экстрельной жары на Ближнем Востоке

Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) представляют собой одну из самых сложных сред для промышленного холодильного оборудования. При температуре окружающей среды, часто превышающей 40°C, поддержание термической стабильности производства льда имеет решающее значение. Для местной цепочки поставок продуктов питания, особенно в логистике морепродуктов и свежих продуктов, оборудование должно быть спроектировано так, чтобы выдерживать сильную жару, обеспечивая при этом стабильную производительность и соответствие строгим нормам безопасности пищевых продуктов.

Профиль клиента и применение: Целостность холодовой цепи на последней миле

Клиент является ведущим логистическим оператором в ОАЭ, специализирующимся на дистрибуции высококачественных водных продуктов и скоропортящихся товаров. Чтобы гарантировать свежесть дорогостоящих морепродуктов во время доставки "последней мили" из распределительных центров до элитных розничных продавцов, им требовался надежный источник кристально чистого трубчатого льда. Лед должен был обладать высокой плотностью и медленно таять, чтобы обеспечивать устойчивое охлаждение на протяжении долгих маршрутов транспортировки в условиях пустыни.

Решение: Интегрированная воздухоохлаждаемая система ICEMA

После оценки условий на объекте клиента и их ежедневной потребности в 3000 кг, машина для производства трубчатого льда BMT30 была выбрана в качестве оптимального решения.

• Интегрированная воздухоохлаждаемая конфигурация: Учитывая региональную нехватку пресной воды, была использована воздухоохлаждаемая система. Эта конструкция устраняет необходимость в градирне и потреблении воды для конденсации, значительно снижая эксплуатационные расходы.

• Конструкция "под ключ": Интегрированная рама объединяет компрессор, конденсатор и испаритель в одном компактном блоке, что обеспечивает быструю установку и минимальную сборку на месте.

• Санитарное совершенство: В соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов, все компоненты, контактирующие с водой или льдом, включая испаритель, резервуары для воды и механизм резки, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS304.

• Точное проектирование льда: Система производит полый цилиндрический лед с наружным диаметром 22-35 мм. Внутреннее отверстие (1-10 мм) регулируется через интерфейс ПЛК, что позволяет клиенту балансировать площадь поверхности охлаждения с устойчивостью к таянию.

Сводка технических характеристик

Результат и воздействие